Dziś mam dla Was nie jedno, a aż dwa przepisy na pyszne słodkości! Przed Wami pierwsze z nich czyli...
CIASTO BANANOWE
Uwaga, ostrzegam że ciasto jest proste, szybkie i niesamowicie smaczne! Nie ma w nim ani jajek ani mleka więc będzie służyło każdemu brzuszkowi! A ponieważ już niedługo zbliżają się zimowe wieczory to dodamy przyprawy korzennej i cynamonu. Poczujmy magię świąt!
SKŁADNIKI:
✓ 3 dojrzałe banany✓ 80g mąki ryżowej (można dodać też gryczanej)
✓ 50g mąki ziemniaczanej
✓ 60g ksylitolu (lub jakiegoś innego słodzika)
✓ 50g oleju kokosowego
✓ łyżeczka proszku do pieczenia
✓ przyprawy: korzenna, cynamon, imbir, kakao
PRZYGOTOWANIE
● Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni oczywiście najlepiej w termoobiegu.● Banany wraz z rozpuszczonym olejem kokosowym (ja zrobiłam to w mikrofali) blendujemy na jednolitą masę.
● Dodajemy przyprawy wedle uznania.
● Przekładamy masę do blaszki wysmarowanej masłem i obsypanej mąką lub po prostu wyłożonej papierem do pieczenia.
● Pieczemy ok. 35 min (do suchej wykałaczki).
SMACZNEGO!
Od razu zaznaczę, że ciasto to smakowało nawet osobą która nie przepadają za wyrobami bananowymi! Całość nie powinna zająć więcej niż ok 45 minut więc warto spróbować.
A.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz