Granola

Na początek coś prostego i idealnego na każde śniadanie! 

Przed Wami granola, a dokładniej przepis na nią. 
Dlaczego warto się skusić a nie wybrać tą ze sklepu? 
Po pierwsze, jest ona najzwyczajniej w świecie zdrowsza. Nie ma tu chemii, niepotrzebnych słodzików, wszystko to zastępujemy naturalnymi składnikami.
Po drugie, obiecuje Ci, że przygotowanie jej nie zajmie więcej niż 30 min.
A po trzecie sama wybierasz co będzie w środku! 

Gotowa? 
To działamy!

SKŁADNIKI:

✓ 2 szklanki płatków owsianych
✓ 1 łyżka miodu (polecam spadziowy, a już najlepiej jeśli kupujecie z zaufanych źródeł)
✓ 2 łyżki syropu z daktyli
✓ 1 garść suszonych fig (najlepiej tej ususzonej naturalnie, bez użycia dwutlenku siarki)
✓ 1 garść nerkowców
✓ 1/2 szklanki pestek słonecznika
✓ 1 garść żurawiny (bez użycia dwutlenku siarki)
✓ 1 garść suszonej papaji (tutaj też szukamy tej bez dwutlenku siarki)
✓ 4 łyżeczki cynamonu
✓ 2 łyżki wiórków kokosowych
✓ 2 łyżki stopionego masła

PRZYGOTOWANIE:

● Nagrzej piekarnik do 180 stopni najlepiej w termoobiegu. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia.
● Rozgnieć nerkowce, figi pokrój na małe kawałki.
● Do dużej miski wsyp wszystkie składniki suche, jeśli uważasz że czegoś jest za mało, dodaj.
● Do naszej gotowej mieszanki zacznij dodawać miodu, syropu z daktyli i masło. Mieszaj w miarę dodawania.
● Gdy masa jest gotowa, czyli wszystkie składniki są "mokre", możesz wyłożyć ją na blachę a następnie wstawić do piekarnika na 15-20 min. Co ok 5 minut sprawdzaj stan granoli i w razie potrzeby trochę ją wymieszaj.
● Wystudzoną granole możesz pokruszyć wedle uznania, na mniejsze bądź większe kawałki, a następnie wsypać ją tam gdzie będzie ona przechowywana. 

GOTOWE!

Było trudno? Nie sądzę! 
Do zobaczenia kolejnym razem,
A.